أصدر نظام الإنذار السريع للأغذية والأعلاف، والمعروف اختصارا بـ (RASFF) التابع للاتحاد الأوروبي تحذيرًا بشأن اكتشاف طفيل أنيساكيس ( وهو دود، طفيلي يصيب الثدييات البحرية والأسماك الكبيرة) في بيض بعض أنواع الأسماك القادمة من المغرب خلال عملية مراقبة حدودية في إسبانيا.
وذكرت وسائل إعلام إسبانية، في تقارير متطابقة، يوم أمس (الأربعاء) أنه تم سحب المنتج على الفور من السوق الإسباني، لكن “السلطات لا تعرف ما إذا كانت هناك دفعات أخرى معروضة للبيع”.
وأشارت المنظمة الأوروبية، التي وصفت الأمر بـ “الخطير” أن السمك الذي يحتوي على تلك الديدان جاء من المغرب، لكن دون “الكشف عن الوجهة النهائية للمنتج أو المعبر الحدودي الذي تم اكتشاف الطفيلي فيه، وذلك وفقاً لسياستها المعتادة في الحفاظ على السرية” حسب المصدر نفسه.
وطفيل “أنيساكيس” هو نوع من الديدان التي يمكن أن تسبب عدوى تسمى داء أنيساكيس لدى البشر، وتنتشر هذه الديدان في الأسماك، خاصة في سمك السلمون والتونة والماكريل والناخوت.
وتحدث عدوى داء “أنيساكيس” عندما يتناول الشخص طعامًا ملوثًا بالديدان الحية أو اليرقات، وتشمل أعراض العدوى، حسب المصادر ذاتها، آلامًا في البطن والغثيان والقيء والإسهال.
تعليقات الزوار ( 0 )