بمناسبة يومها العالمي.. أهم الأرقام عن شجرة الأركان

يحتفل المجتمع الدولي اليوم الاثنين (10 ماي) باليوم العالمي الأول لشجرة الأركان، الذي اعتمدته الجمعية العامة للأمم المتحدة للاحتفاء بهذه الشجرة المستوطنة في المغرب وتثمينها كتراث ثقافي لا مادي للبشرية، ومصدر عريق للتنمية المستدامة.

وفي ما يلي أرقام ومعلومات متعلقة بالشجرة:

– النوع : أركانيا سبينوزا؛

– الاستعمالات: الطبخ والتجميل والعلاج؛

– مناطق انتشار شجر الأركان: عمالات وأقاليم أكادير إيد أوتنانان، وإنزكان أيت ملول، واشتوكة آيت باها، وتارودانت وتزنيت و الصويرة وسيدي إفني؛

– لتر واحد من زيت الأركان: يتطلب 2 كيلوغراما من اللوز التي نحصل عليها من حوالي 60 كيلوغراما من الثمار؛

– إنتاج زيت الأركان: ما بين 4000 و6000 طن في السنة؛

– تصدير زيت الأركان: ما بين 1000 و1500 طن في السنة؛

– 2011: التوقيع على عقد برنامج بين الحكومة والفيدرالية البيمهنية المغربية للأركان؛

– 2014: تصنيف شجرة الأركان كتراث ثقافي لا مادي للبشرية من قبل (اليونسكو)؛

– 2018: تصنيف شجرة الأركان كنظام للتراث الزراعي العالمي من قبل منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)؛

– 2021: إعلان 10 ماي يوما عالميا لشجرة الأركان.